מתכון לעוגת שמרים שוקולד – טעים וקל להכנה

.

מתכון לעוגת שמרים שוקולד

אם אתם מחפשים עוגה טעימה וקלה להכנה, אז עוגת שמרים שוקולד היא הבחירה המושלמת. העוגה הזו לחה, טעימה וניתן להכין אותה תוך זמן קצר. בנוסף, זו דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה עם עוגה ביתית. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין עוגת שמרים שוקולד.

רכיבים

• 1 כוס מים חמימים
• 2 כפות שמרים יבשים פעילים
• 2 כפות סוכר
• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

1. בקערה קטנה מערבבים את המים החמים, השמרים ו-2 כפות סוכר. מערבבים עד שהשמרים נמסים ונותנים להם לשבת 10 דקות.
2. בקערה גדולה מערבבים את הקמח והמלח. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד שהיא נטמעת במלואה. מוסיפים את תערובת השמרים ומערבבים עד לקבלת בצק רך.
3. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים 5 דקות. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים במטלית לחה ומתפיחים במקום חמים למשך שעה.
4. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
5. בקערה בינונית מערבבים את אבקת הקקאו, 1/2 כוס סוכר, שוקולד צ'יפס ותמצית וניל. מוסיפים את השמנת הכבדה ומערבבים עד שנוצרת משחה סמיכה.
6. מרדדים את הבצק לעיגול בגודל 12 אינץ' ומורחים את משחת השוקולד מעל. מגלגלים את הבצק ליומן ומניחים אותו בתבנית העוגה המוכנה.
7. אופים במשך 30 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה. הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.
8. בקערה קטנה מערבבים את הסוכר של הקונדיטורים ו-2 כפות מים. מזלפים את הזיגוג על העוגה ומגישים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
1 כוס מים חמימים	בקערה קטנה מערבבים את המים החמים, השמרים ו-2 כפות סוכר. מערבבים עד שהשמרים נמסים ונותנים להם לשבת 10 דקות.
2 כפות שמרים יבשים פעילים	בקערה גדולה מערבבים את הקמח והמלח. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים עד שהיא נטמעת במלואה. מוסיפים את תערובת השמרים ומערבבים עד לקבלת בצק רך.
2 כפות סוכר	הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים 5 דקות. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים במטלית לחה ומתפיחים במקום חמים למשך שעה.
2 כוסות קמח לכל מטרה	מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1/2 כפית מלח	בקערה בינונית מערבבים את אבקת הקקאו, 1/2 כוס סוכר, שוקולד צ'יפס ותמצית וניל. מוסיפים את השמנת הכבדה ומערבבים עד שנוצרת משחה סמיכה.
1/4 כוס חמאה, מומסת	מרדדים את הבצק לעיגול בגודל 12 אינץ' ומורחים את משחת השוקולד מעל. מגלגלים את הבצק ליומן ומניחים אותו בתבנית העוגה המוכנה.
1/2 כוס אבקת קקאו	אופים במשך 30 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה. הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני ההגשה.
1/2 כוס סוכר	בקערה קטנה מערבבים את הסוכר של הקונדיטורים ו-2 כפות מים. מזלפים את הזיגוג על העוגה ומגישים.
1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמנת כבדה
1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הכנת עוגת שמרים שוקולד היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה עם עוגה ביתית. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו לקבל עוגה טעימה ולחה תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות? אתה לא תתאכזב!