מתכון לעוגת שוקולד תבנית גדולה

מצרכים לעוגת שוקולד תבנית גדולה

הכנת עוגת שוקולד תבנית גדולה היא דרך מצוינת להרשים את החברים והמשפחה. מתכון זה קל לביצוע ויהווה עוגה טעימה שכולם יאהבו. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 1 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית מלח
• 2 כוסות חלב
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 ביצים גדולות

הוראות להכנת עוגת שוקולד תבנית גדולה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים שעליך לבצע כדי להכין עוגת שוקולד תבנית גדולה וטעימה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, שמן צמחי, תמצית וניל וביצים.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. משמנים תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית ומפזרים אותה בצורה אחידה.
7. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
8. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד תבנית גדולה מושלמת

הכנת עוגת שוקולד מתבנית גדולה היא קלה, אבל יש כמה טיפים שיכולים לעזור לכם להכין את העוגה המושלמת. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר

שימוש במרכיבים בטמפרטורת החדר הוא המפתח להכנת עוגה לחה ואוורירית. הקפידו להוציא את הביצים והחמאה מהמקרר לפחות 30 דקות לפני תחילת האפייה.

אל תערבב יתר על המידה את הבלילה

חשוב לא לערבב יתר על המידה את הבלילה. לאחר איחוד החומרים הרטובים והיבשים, מערבבים רק עד שהכל מתאחד. ערבוב יתר עלול להוביל לעוגה צפופה ויבשה.

אל תאפה את העוגה יתר על המידה

קל לאפות עוגה יתר על המידה, אז הקפידו לבדוק אותה עם קיסם לאחר 25 דקות. הקיסם צריך לצאת נקי או עם מעט פירורים לחים.

הכנת עוגת שוקולד תבנית גדולה היא קלה ומהנה. עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. לטיפים ומתכונים נוספים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב .