מתכון לעוגת שוקולד רכה ללא קמח

מתכון לעוגת שוקולד רכה ללא קמח

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. אבל מה אם אין לך קמח בהישג יד? עדיין אפשר להכין עוגת שוקולד טעימה ורכה ללא קמח. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. לפניכם מתכון לעוגת שוקולד רכה ללא קמח שתוכלו להכין תוך זמן קצר.

רכיבים

• 3 ביצים
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חלב
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בשמן.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הביצים, אבקת הקקאו, הסוכר, שמן צמחי, אבקת אפייה ומלח עד לאיחוד.
3. מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומקציפים עד שהבלילה חלקה.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
6. מגישים את העוגה עם כף קצפת או זילוף של רוטב שוקולד.

עוגת השוקולד הרכה הזו ללא קמח היא קינוח טעים וקל שתוכלו להכין תוך זמן קצר. העוגה לחה ואוורירית, ויש לה טעם שוקולדי עשיר. מגישים אותו עם כף קצפת או טפטוף של רוטב שוקולד לפינוק מיוחד במיוחד.

שאלות ותשובות

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של שמן עבור המתכון הזה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שמן בטעם ניטרלי עבור המתכון הזה. שמן צמחי, שמן קנולה ושמן חמניות כולם עובדים היטב.

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של סוכר למתכון הזה?

כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען עבור המתכון הזה. סוכר לבן, סוכר חום וסוכר קוקוס כולם עובדים היטב.

עוגת השוקולד הרכה הזו ללא קמח היא קינוח טעים וקל שתוכלו להכין תוך זמן קצר. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו לקבל עוגת שוקולד טעימה ולחה שכולם יאהבו. נסה את המתכון הזה ותהנה!