מתכון לעוגת שוקולד קלה להכנה

מתכון לעוגת שוקולד קלה להכנה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הקל לביצוע זה יעזור לכם להכין עוגת שוקולד טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים פנימה את הקקאו, ולאחר מכן את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב; לנצח היטב. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה.
4. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. ערבוב יתר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה ויבשה.
• הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה. זה יעזור לעוגה לצאת בקלות מהתבנית.
• בדוק את מידת העשייה של העוגה על ידי הכנסת קיסם למרכזה. אם זה יוצא נקי, העוגה מוכנה.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	טיפים
קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, וניל, קקאו, חלב	מחממים תנור, מנפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, מערבבים פנימה וניל, טורפים פנימה קקאו, טורפים חומרים יבשים וחלב, מפזרים את הבלילה בתבנית, אופים, מצננים בתבנית, הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.	מרכיבים בטמפרטורת החדר, לא לערבב יתר על המידה, לשמן ולקמח תבנית, לבדוק את מידת העשייה, לתת להתקרר לפני ההקפאה

עכשיו כשיש לכם את המתכון, תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הקל לביצוע זה יעזור לכם להכין עוגת שוקולד טעימה שכולם יאהבו. תהנה!