מתכון לעוגת שוקולד קלה ומשובחת

היכרות עם עוגת שוקולד

עוגת שוקולד היא אחד הקינוחים הפופולריים בעולם. זהו פינוק קלאסי שנהנים ממנו אנשים מכל הגילאים. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת או סתם רוצים להתפנק עם פינוק מתוק, עוגת שוקולד היא הבחירה המושלמת. המתכון הזה יראה לכם איך להכין עוגת שוקולד טעימה וקלה שבטוח תשמח את כולם.

מצרכים לעוגת שוקולד

כדי להכין עוגת שוקולד טעימה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת שוקולד

עוגת שוקולד יכולה להיות מוגשת כמו שהיא או מעליה עם הציפוי או הזיגוג האהובים עליך. ניתן לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

דעה אישית

המתכון הזה לעוגת שוקולד הוא אחד האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא טעים. העוגה לחה וטעימה והפינוק המושלם לכל אירוע. אני אוהב להוסיף אותו עם זיגוג שוקולד פשוט או ציפוי גבינת שמנת עשיר. אני גם אוהב להוסיף כדור גלידה בצד לקינוח דקדנטי. אם אתם מחפשים מתכון לעוגת שוקולד קלה ומעולה, זה המתכון בשבילכם. למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .