מתכון לעוגת יום הולדת שוקולד – טעים וקל להכנה

מצרכים לעוגת יום הולדת שוקולד

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת יום הולדת שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת החמאה, תוך כדי ערבוב רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

דעה אישית

מתכון עוגת יום הולדת שוקולד זה קל להכנה וטעים לחלוטין. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. השוקולד צ'יפס מוסיפים נופך נעים של מתיקות, והעוגה בטוח תהיה להיט בכל חגיגת יום הולדת.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

א:

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח כמו חיטה מלאה או קמח ללא גלוטן. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות הנוזלים במתכון כדי לקבל את העקביות הנכונה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?

א:

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, ייתכן שיהיה עליך להתאים את כמות הסוכר במתכון כדי לקבל את המתיקות הנכונה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס עבור המתכון הזה?

א:

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס כגון שוקולד מריר או שוקולד צ'יפס לבן.

סיכום

מתכון עוגת יום הולדת שוקולד זה קל להכנה וטעים לחלוטין. העוגה לחה ואוורירית, עם טעם שוקולדי עשיר. השוקולד צ'יפס מוסיפים נופך נעים של מתיקות, והעוגה בטוח תהיה להיט בכל חגיגת יום הולדת. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים תוכלו להכין עוגת יום הולדת שוקולדית טעימה שכולם יאהבו.