מתכון לעוגת שוקולד קינואה ללא אפייה

עוגת שוקולד קינואה טעימה ללא אפייה

עוגת שוקולד קינואה היא קינוח טעים ובריא שניתן להכין במינימום מאמץ. זוהי דרך מצוינת להתפנק עם פינוק מתוק מבלי להרגיש אשמה. מתכון זה ללא אפייה קל לביצוע ואינו דורש כישורי אפייה. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגת שוקולד קינואה טעימה שתספק את השן המתוקה שלך. קינואה היא מקור מצוין לחלבון וסיבים, מה שהופך אותה לתוספת מזינה לכל ארוחה. הוא גם נטול גלוטן, כך שהוא אופציה מצוינת לבעלי רגישות לגלוטן. השילוב של קינואה ושוקולד יוצר קינוח דקדנטי ומשביע.

רכיבים

• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס דבש
• 1/2 כוס חמאת שקדים
• 1/4 כוס שמן קוקוס
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

1. בקערה בינונית מערבבים את הקינואה המבושלת, אבקת הקקאו, הדבש, חמאת השקדים, שמן הקוקוס, תמצית הווניל והמלח. מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב.
2. מרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ' בנייר אפייה. יוצקים את תערובת הקינואה למחבת ומפזרים אותה בצורה אחידה.
3. מפזרים את השוקולד צ'יפס המריר מעל תערובת הקינואה. מהדקים קלות את הצ'יפס לתוך התערובת.
4. מניחים את התבנית במקרר למשך שעתיים לפחות, או עד שתערובת הקינואה יציבה.
5. לאחר שתערובת הקינואה יציבה, מוציאים את התבנית מהמקרר וחותכים את עוגת שוקולד הקינואה לריבועים. מגישים ונהנים!

טיפים וגיוונים

• לגרסה טבעונית, החליפו את הדבש בסירופ מייפל ואת השוקולד צ'יפס המריר בשוקולד צ'יפס טבעוני.
• לגרסה נטולת אגוזים, החליפו את חמאת השקדים בחמאת זרעי חמניות.
• לגרסה מתוקה יותר, מוסיפים 1/4 כוס סוכר לתערובת הקינואה.
• לגרסה פריכה יותר, מוסיפים 1/2 כוס אגוזים קצוצים לתערובת הקינואה.

אִחסוּן

ניתן לשמור את עוגת שוקולד קינואה בכלי אטום במקרר עד 5 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים. עוגת שוקולד קינואה היא קינוח טעים ובריא שקל להכין. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין עוגת שוקולד קינואה טעימה שתספק את השן המתוקה שלך. לרעיונות נוספים והשראה, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין עוגת שוקולד קינואה.