מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך

מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך

עוגות שוקולד צ'יפס הן קינוח קלאסי שכולם אוהבים. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה לעוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכרים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. טורפים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
5. מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

עוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך זו היא פינוק טעים שבטוח יהיה להיט אצל כולם. השילוב של הבצק הפריך והשוקולד צ'יפס המתוק יוצר קינוח מושלם. העוגה גם קלה להכנה, כך שזו אופציה מצוינת עבור אופה מתחיל. המפתח להכנת עוגה זו הוא לוודא שהחמאה והסוכרים מוקרמים יחד עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. זה יעזור להבטיח שהעוגה תהיה קלה ואוורירית. כדאי גם לוודא שהחומרים היבשים יתערבבו פנימה בהדרגה, כדי שהעוגה לא תהפוך צפופה מדי. לאחר אפיית העוגה, חשוב לתת לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים אותה לתבנית רשת להתקרר לחלוטין. זה יעזור להבטיח שהעוגה לא תידבק לתבנית וגם יעזור לשמור על לחות העוגה. עוגת שוקולד צ'יפס מבצק פריך זו היא קינוח נהדר לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט. אם אתה מחפש מתכונים נוספים לנסות, בדוק ביוטיוב לכמה רעיונות נהדרים. מעוגות קלאסיות ועד יצירות ייחודיות, יש משהו לכל אחד. אז התחילו לאפות ותיהנו מעוגת השוקולד צ'יפס הטעימה הזו מבצק פריך!