מתכון לעוגת שוקולד פשוטה עם שוקולד

עוגת שוקולד טעימה ופשוטה עם שוקולד

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. בין אם אתם מחפשים קינוח מהיר וקל להכנה לאירוע מיוחד או סתם פינוק פשוט ליהנות ממנו בליל שבוע, המתכון לעוגת השוקולד הזה בטוח ישמח. עם רק כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגת שוקולד טעימה עם ציפוי שוקולד מוכן להנאה תוך זמן קצר.

רכיבים

לעוגה:

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

עבור הציפוי:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית תמצית וניל
• 2-4 כפות חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
8. להכנת הציפוי, מקציפים יחד את החמאה, אבקת הסוכר, אבקת הקקאו, תמצית הוניל ו-2 כפות חלב עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים עוד חלב במידת הצורך כדי להגיע לסמיכות הרצויה.
9. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים!

הכנת עוגת שוקולד עם ציפוי שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח קלאסי. עם כמה מרכיבים ושלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה מוכנה להנאה תוך זמן קצר. בין אם אתם מחפשים קינוח לאירוע מיוחד או סתם פינוק פשוט ליהנות ממנו, המתכון לעוגת השוקולד הזה בטוח ישמח. למידע נוסף על מתכונים לעוגות שוקולד, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .