מתכון לעוגת שוקולד פשוטה ללא קקאו

מה אתה צריך

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא אבקת קקאו היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. אתה תצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא אבקת קקאו היא קלה ודורשת רק כמה שלבים פשוטים. הנה מה שתצטרך לעשות:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא אבקת קקאו היא קלה, אבל יש כמה טיפים וטריקים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת בכל פעם. הנה כמה טיפים שכדאי לזכור:

• ודא שהחמאה שלך מתרככת לפני שתתחיל. זה יעזור להבטיח שהעוגה שלך תהיה קלילה ואוורירית.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה. ערבוב יתר עלול להוביל לעוגה צפופה ויבשה.
• הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק. זה ייתן לעוגה שלך את הכמות המושלמת של מתיקות.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תחזיק בצורתה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הפשוטה הזו ללא אבקת קקאו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

• קצפת ופירות יער טריים
• גנאש שוקולד ופתיתי קוקוס קלויים
• גלידת וניל ורוטב קרמל
• ציפוי שוקולד ואגוזים קצוצים

אחסון העוגה

ניתן לאחסן את עוגת השוקולד הפשוטה הזו ללא אבקת קקאו בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אם תרצו לאחסן אותו לזמן ארוך יותר, תוכלו להקפיא אותו עד 3 חודשים. כדי להפשיר, פשוט מניחים אותו במקרר למשך הלילה.

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא אבקת קקאו היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. עם המתכון הפשוט הזה, אתה יכול להכין פינוק טעים לכל אירוע. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה או צפה בסרטון הדרכה ב-YouTube .