מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וקלה

עוגת שוקולד היא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר ברחבי העולם. זהו פינוק קלאסי שכולם יכולים ליהנות ממנו, מילדים ועד מבוגרים. בין אם אתה אופה מתחיל או מנוסה, המתכון הזה לעוגת שוקולד פשוטה וקלה בהחלט ישמח. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה הכוכבת של כל מפגש.

רכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להכין את העוגה. להלן השלבים:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

מָנָה

לאחר שהעוגה מתקררת, היא מוכנה להגשה. אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או שאתה יכול להוסיף אותו עם הציפוי או הזיגוג האהובים עליך. אפשר גם להוסיף פירות טריים או קצפת. תהנה!

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אם רוצים לאחסן אותו יותר זמן, אפשר לעטוף אותו היטב בניילון נצמד ולשמור במקרר עד 5 ימים.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות	מָנָה	אִחסוּן
2 כוסות קמח לכל מטרה, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כפית סודה לשתייה, 1/2 כפית מלח, 1/2 כוס אבקת קקאו, 1 כוס סוכר מגורען, 1/2 כוס שמן צמחי, 2 ביצים, 1 כפית וניל תמצית, 1 כוס חלב	מחממים תנור, מקציפים חומרים יבשים, מקציפים חומרים רטובים, מערבבים, יוצקים לתבנית, אופים, מצננים, הופכים	מגישים כמו שהוא או עם ציפוי/זיגוג/פירות/קצפת	טמפרטורת החדר 3 ימים, מקרר 5 ימים

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם המתכון הפשוט והקל הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז, קח את המרכיבים שלך ותתחיל לאפות!