מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה

מתכון לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על כולם. בין אם אתם אופים מתחילים או מנוסים, המתכון הזה לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה בטוח יהיה להיט. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, תוכל להכין עוגה טעימה שתרשים את המשפחה והחברים שלך.

רכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, בואו נתחיל בהכנת העוגה. בצע את השלבים הבאים להכנת עוגת שוקולד טעימה:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

מָנָה

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן להגיש. אתה יכול להגיש את העוגה כפי שהיא, או שאתה יכול מעליה עם הציפוי האהוב עליך. אתה יכול גם להוסיף פירות טריים, שבבי שוקולד או אבק של אבקת סוכר. תהנה!

שאלות ותשובות

ש: באיזה תבנית עלי להשתמש לעוגה הזו?

ת: כדאי להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' למתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של קמח, כמו קמח חיטה מלאה או שקדים. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.

ש: כמה זמן העוגה תחזיק?

ת: העוגה תחזיק מעמד עד 3 ימים אם מאוחסנת בכלי אטום בטמפרטורת החדר. ניתן גם להקפיא את העוגה עד 3 חודשים.

המתכון הזה לעוגת שוקולד פשוטה וטעימה בטוח יהיה להיט. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים, תוכל להכין עוגה טעימה שתרשים את המשפחה והחברים שלך. למידע נוסף על עוגת שוקולד, מצא מידע נוסף בויקיפדיה .