מתכון לעוגת שוקולד עם שוקולד
עוגת שוקולד עם שוקולד היא פינוק טעים ומפנק שבטוח ישמח את כולם. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה בטוח יגיע למקום.
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
- בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החמאה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת עם שוקולד
- הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- לעוגה עשירה במיוחד, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
- לעוגה קלה יותר השתמשו בקמח עוגה במקום בקמח לכל מטרה.
- לטעם שוקולד עז יותר, הוסף עוד 1/4 כוס אבקת קקאו.
- לעוגה לחה יותר, הוסיפו 1/4 כוס נוספת של חמאה.
- לטעם שוקולד עז יותר, מוסיפים לבלילה 1/2 כוס שוקולד מומס.
המתכון הזה לעוגת שוקולד עם שוקולד בטוח יהיה להיט אצל כולם. עם הטעם העשיר והמפנק שלו, זה בטוח ישמח את הקהל. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה בטוח יגיע למקום.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד חלב או אפילו שוקולד לבן יעבדו היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בקמח עוגה במקום קמח לכל מטרה לעוגה קלה יותר. אתה יכול גם להשתמש בקמח מלא לאפשרות בריאה יותר.
ש: האם אני יכול להוסיף מרכיבים נוספים למתכון הזה?
ת: כן, אפשר להוסיף לבלילה מרכיבים אחרים כמו אגוזים, פירות יבשים או אפילו שוקולד צ'יפס. רק הקפד להתאים את כמות הנוזל בהתאם.
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד עם שוקולד בטוח יהיה להיט אצל כולם. עם הטעם העשיר והמפנק שלו, זה בטוח ישמח את הקהל. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד לאירוע מיוחד או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, המתכון הזה בטוח יגיע למקום. בעזרת כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה עם שוקולד שכולם יאהבו.