מתכון לעוגת שוקולד פרווה עם שמנת ירקות

עוגת שוקולד פרווה עם קרם ירקות

מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים את האורחים שלכם? אל תחפש יותר מעוגת שוקולד פרווה זו עם קרם ירקות. מתכון זה קל לביצוע ויהווה קינוח נהדר לכל אירוע. העוגה הזו עשויה עם בסיס עוגת שוקולד עשיר וקרמי ומעליה קרם צמחי קליל ואוורירי. השילוב של השניים יוצר טעם ייחודי וטעים שיגרום לאורחים שלכם להתחנן לעוד.

רכיבים

לעוגה:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כוס אבקת קקאו- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית סודה לשתייה- 1/2 כפית מלח- 1 כוס שמן צמחי- 2 כוסות סוכר מגורען- 4 ביצים גדולות- 1 כוס חמאה – 1 כפית תמצית וניל לשמנת הצמחית: – 2 כוסות שמנת כבדה – 1/2 כוס אבקת סוכר – 2 כפות עמילן תירס – 1/2 כפית תמצית וניל – 1/2 כוס ירקות חתוכים דק (כגון גזר, סלרי או פלפלים )

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את השמן והסוכר לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, מקציפים היטב לאחר כל הוספה.4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החמאה ותמצית הווניל. מקציפים רק עד לאיחוד.5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.6. להכנת השמנת הצמחית, מקציפים את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר יחד עד שנוצרות פסגות נוקשות.7. בקערה קטנה, טורפים יחד את עמילן התירס ותמצית הווניל. מוסיפים את התערובת לקצפת ומקציפים עד לאיחוד.8. מקפלים פנימה את הירקות החתוכים.9. מורחים את השמנת הצמחית על העוגה שהתקררה ומגישים.

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

2 כפות של קמח 1 כוס אבקת קקאו 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס שמן צמחי 2 כוסות סוכר מגורען 4 ביצים גדולות 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל

1. מחממים את התנור ל-350°F (175°C). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את השמן והסוכר לקצף בהיר ותפוח. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. 4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם תמצית החמאה ותמצית הווניל. מקציפים רק עד לאיחוד. 5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה. 6. להכנת השמנת הצמחית, מקציפים יחד את השמנת הכבדה ואבקת הסוכר עד שנוצרות פסגות נוקשות. 7. טורפים בקערה קטנה את עמילן התירס ותמצית הווניל. מוסיפים את התערובת לקצפת ומקציפים עד לאיחוד. 8. מקפלים פנימה את הירקות החתוכים. 9. מורחים את השמנת הצמחית על העוגה שהתקררה ומגישים.

עוגת שוקולד פרווה עם קרם ירקות היא קינוח ייחודי וטעים שבטוח ירשים את האורחים שלכם. השילוב של בסיס עוגת השוקולד העשיר והקרמי והשמנת הצמחית הקלה והאוורירית יוצר טעם שלא מהעולם הזה. המרכיבים למתכון זה פשוטים וקלים למצוא. ההוראות פשוטות וקלות לביצוע, כך שגם אופים מתחילים יכולים להכין את העוגה הזו בקלות. העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד לארוחת ערב. זה בטוח יהיה להיט עם האורחים שלך. אז למה לא לנסות את עוגת השוקולד פרווה עם קרם ירקות? לא תתאכזב.