מתכון לעוגת שוקולד עם ליקר שוקולד

מצרכים לעוגת שוקולד עם ליקר שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם ליקר שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. הנה מה שתצטרכו:

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס ליקר שוקולד

הוראות לעוגת שוקולד עם ליקר שוקולד

הכנת עוגת השוקולד הטעימה הזו עם ליקר שוקולד היא קלה ודורשת רק כמה שלבים. הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
3. שלבו את הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם ליקר החמאה והשוקולד.
4. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
5. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

טיפים להכנת עוגת שוקולד עם ליקר שוקולד

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את עוגת השוקולד המושלמת עם ליקר שוקולד:

• הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• אם אין לכם חמאה, אפשר להחליף בחלב רגיל.
• אם אין לכם ליקר שוקולד, אפשר להחליף בליקר רגיל או אפילו בקפה.
• הקפידו לתת לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

הצעות הגשה לעוגת שוקולד עם ליקר שוקולד

ניתן להגיש את עוגת השוקולד הטעימה הזו עם ליקר שוקולד כפי שהיא, או להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. הנה כמה רעיונות:

• מגישים עם כף קצפת וזילוף אבקת קקאו.
• למעלה עם כדור גלידה וזילוף של סירופ שוקולד.
• מגישים עם כדור של הגלידה האהובה עליך ומפזר אגוזים קצוצים.
• למעלה עם כף קצפת ממותקת ומעט פירות יער טריים.

לא משנה איך תגישו אותה, עוגת השוקולד הטעימה הזו עם ליקר שוקולד בטוח תהיה להיט. למתכונים מעולים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .