מתכון לעוגת שוקולד סוכריות – טעים וקל להכנה

מתכון לעוגת שוקולד סוכריות

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד ממתקים טעים וקל להכנה? אל תחפש עוד! המתכון הזה בטוח יהיה להיט אצל כולם. זוהי דרך מצוינת להכין פינוק מיוחד לכל אירוע. המרכיבים שתזדקקו למתכון זה הם:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס חטיפי ממתקים קצוצים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מכינים את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים בזו אחר זו, ולאחר מכן מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה לתערובת המוקרמת תוך כדי הקצפה רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את חטיפי הממתקים הקצוצים.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. נותנים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

הצעות הגשה

עוגת שוקולד ממתקים זו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם מהווה קינוח נהדר לאירוע מיוחד.

דעה אישית

אני אוהב את המתכון הזה לעוגת שוקולד ממתקים! זה כל כך קל להכנה והתוצאה היא עוגה טעימה ודקדנטית שכולם יאהבו. זוהי דרך מצוינת להכין פינוק מיוחד לכל אירוע.