מתכון לעוגת שוקולד מומס טעים

מתכון לעוגת שוקולד מומס טעים

עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שכולם אוהבים. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד לאירוע מיוחד או סתם קינוח פשוט ליהנות ממנו עם המשפחה והחברים, המתכון לעוגת השוקולד המומס הזה בטוח יהיה להיט. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגת שוקולד מומס טעים תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ'.
2. בסיר בינוני ממיסים חמאה ושוקולד צ'יפס על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מסירים מהאש ומערבבים פנימה סוכר. מוסיפים ביצים אחת אחת, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה וניל.
4. בקערה קטנה מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים בהדרגה לתערובת השוקולד, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה אגוזי מלך, אם רוצים.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
6. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד המומס הזו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. אתה יכול גם מעל זה עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד. אם אתם מרגישים הרפתקנים, נסו להוסיף שכבה של שוקולד צ'יפס מומס לחלק העליון של העוגה לפני האפייה.

טיפים וטריקים

לטעם עשיר יותר, נסה להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק. אתה יכול גם להחליף את אגוזי המלך באגוזים אחרים, כמו אגוזי פקאן או שקדים. אם אתה מחפש עוגה בהירה יותר, נסה להשתמש בתבנית עוגה בהירה במקום בתבנית כהה. עוגת השוקולד המומס הזו בטוח תהיה להיט בקרב המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגת שוקולד מומס טעים תוך זמן קצר. למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה ביוטיוב. תהנה!