מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא קמח
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא קמח היא קלה וניתן לעשות עם כמה מרכיבים בלבד. כל מה שאתה צריך זה אבקת קקאו, סוכר, ביצים, חמאה, אבקת אפייה ומלח. אתה יכול גם להוסיף כמה חומרי טעם וריח כמו תמצית וניל או תמצית שקדים לעוגה יותר טעימה.
הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא קמח
כדי להכין עוגת שוקולד ללא קמח, התחל בחימום התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומרפדים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בנייר אפייה. בקערה גדולה, טורפים יחד את אבקת הקקאו, הסוכר, הביצים, החמאה, אבקת האפייה והמלח עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 1: הכן את תבנית העוגה
משמנים ומרפדים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בנייר אפייה. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס.
שלב 2: הכינו את הבלילה
בקערה גדולה, טורפים יחד את אבקת הקקאו, הסוכר, הביצים, החמאה, אבקת האפייה והמלח עד לאיחוד. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
שלב 3: אופים את העוגה
אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת ללא קמח
- הקפידו להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- אם אתם רוצים עוגה עשירה יותר, נסו להוסיף לבלילה מעט שוקולד מריר מומס.
- לעוגה קלה יותר, נסו להוסיף לבלילה מעט חלבונים מוקצפים.
- אם אתה רוצה להוסיף כמה חומרי טעם וריח, נסה להוסיף קצת תמצית וניל או תמצית שקדים.
- לקבלת עוגה לחה יותר, נסו להוסיף לבלילה מעט שמנת חמוצה או יוגורט.
הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא קמח היא קלה וניתן לעשות עם כמה מרכיבים בלבד. עם המתכון הקל הזה, תוכלו ליהנות מחלופה טעימה ובריאה יותר לעוגות מסורתיות. לעוד טיפים ומתכונים לאפייה, בדוק את הסרטון הזה .