מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן היא קלה יותר ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. להלן מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד טעימה ללא גלוטן:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה נטול גלוטן, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ואבקת קקאו. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את הסוכר, שמן צמחי, ביצים ותמצית וניל. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים לאט את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 6: תהנו!

לאחר שהעוגה התקררה, תוכלו ליהנות ממנה כפי שהיא או להעלות אותה עם הציפוי האהוב עליכם. לעוגת שוקולד טעימה ללא גלוטן, נסו את המתכון הזה.