מתכון לעוגת שוקולד טריקולור

מה אתה צריך כדי להכין עוגת טריקולור שוקולד

הכנת עוגת טריקולור שוקולד קלה ומהנה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 3 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות להכנת עוגת טריקולור שוקולד

הכנת עוגת טריקולור שוקולד קלה ומהנה. להלן השלבים שתצטרכו לבצע כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד. מחלקים את הבלילה לשלושה חלקים שווים.

שלב 3: הכינו את שכבות השוקולד

בקערה בינונית, מערבבים יחד את אבקת הקקאו ו-1/2 כוס מהשוקולד צ'יפס החצי מתוק. מוסיפים את התערובת לאחד מחלקי בלילת העוגה ומערבבים רק עד לאיחוד. בקערה בינונית נוספת, מערבבים יחד את השוקולד צ'יפס הלבן ו-1/4 כוס מהשמנת הכבדה. מוסיפים את התערובת הזו לחלק אחר של בלילת העוגה ומערבבים רק עד לאיחוד. בקערה בינונית שלישית, מערבבים יחד את השוקולד צ'יפס המריר ואת 1/4 כוס השמנת הכבדה הנותרת. מוסיפים את התערובת הזו לחלק הנותר של בלילת העוגה ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים כל אחת משלוש הבלילה לתבנית העוגה המוכנה. אופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

שלב 5: הכינו את הציפוי

בקערה בינונית, טורפים יחד את הסוכר של הקונדיטורים ואת 1/2 כוס השמנת הכבדה הנותרת עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ומגישים.

סיכום

הכנת עוגת טריקולור שוקולד קלה ומהנה. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תרשים. למתכוני עוגות נוספים, בדוק ביוטיוב .

דעה אישית

אני אוהב להכין עוגת טריקולור שוקולד זו. זו דרך מצוינת להראות את כישורי האפייה שלי ולהרשים את החברים והמשפחה שלי. השילוב של שלושת טעמי השוקולד השונים פשוט טעים. אני תמיד מקבל ביקורות נלהבות כשאני מכין את העוגה הזו, ואני בטוח שגם אתם תקבלו!