מתכון לעוגת שוקולד חלבי טעימה

מצרכים לעוגת שוקולד חלבי טעימה

הכנת עוגת שוקולד חלבית טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה רשימה של מה שאתה צריך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד חלבי טעימה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפות! להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד חלבית טעימה:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מקציפים את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב ומערבבים רק עד שהם נטמעים. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.

שלב 3: אופים את העוגה

אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה מתקררת, הגיע הזמן להקפיא אותה. אתה יכול להשתמש במתכון הציפוי האהוב עליך או בציפוי שנקנה בחנות. מורחים את הציפוי על החלק העליון והדפנות של העוגה. תהנה!

הכנת עוגת שוקולד חלבית טעימה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. למידע נוסף על אפיית עוגות, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא סרטונים מועילים ביוטיוב .