מתכון לעוגת שוקולד ופירות יער
עוגת שוקולד ופירות יער טעימה זו היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך. זה קל להכנה וכולם יכולים ליהנות ממנו. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח.
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
- 1 כוס פירות יער טריים או קפואים
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.
- מקפלים פנימה את פירות היער והשוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
השוואה מהירה
| עוגה | רכיבים | הוראות |
|---|---|---|
| עוגת שוקולד ופירות יער | קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חמאה, פירות יער, שוקולד צ'יפס | מחממים תנור, מקציפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, מוסיפים חומרים יבשים וחלב, מקפלים פנימה פירות יער ושוקולד צ'יפס, אופים, מצננים |
דעה אישית
עוגת השוקולד ופירות היער הזו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. השילוב של שוקולד ופירות יער תמיד מנצח בספר שלי. העוגה לחה וטעימה, ופירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה למתיקות השוקולד. אני אוהב שזה קל להכנה וכולם יכולים ליהנות ממנו.
שאלות ותשובות
האם אוכל להשתמש בפירות יער קפואים לעוגה הזו?
כן, אתה יכול להשתמש בפירות יער טריים או קפואים לעוגה הזו. אם אתם משתמשים בפירות יער קפואים, הקפידו להפשיר אותם לפני הוספתם לבלילה.
האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד?
כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. אתה יכול להשתמש בשוקולד מריר, שוקולד חלב, או אפילו שוקולד לבן.
האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
כן, אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד. ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
סיכום
עוגת שוקולד ופירות יער זו היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח ישמח. העוגה לחה וטעימה, ופירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה למתיקות השוקולד. העוגה הזו היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך.