מתכון לעוגת שוקולד דשנה ואוורירית

.

מתכון לעוגת שוקולד דשנה ואוורירית

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה וקלה להכנה? אל תחפש עוד! המתכון הזה לעוגת שוקולד דשנה ואוורירית בטוח ישמח כל שן מתוקה. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה שתהיה הכוכבת של כל התכנסות. המפתח להכנת עוגת שוקולד נהדרת הוא להשתמש במרכיבים באיכות גבוהה. התחל באיסוף המרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים באיטיות את החלב עד שהבלילה חלקה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הדשנה והאוורירית הזו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר להגיש אותה גם עם מגוון תוספות. נסו להגיש אותו עם כף קצפת טרייה, כדור גלידה או טפטוף של רוטב שוקולד. אפשר גם מעליו פירות יער טריים או פיזור אבקת סוכר.

השוואה מהירה

רכיבים	הוראות
2 כפות של קמח	מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
1 כפית אבקת אפייה	בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
1/2 כפית סודה לשתייה	בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
1/2 כפית מלח	מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים באיטיות את החלב עד שהבלילה חלקה.
1/2 כוס אבקת קקאו	יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
1/2 כוס חמאה, מרוככת	מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
1 כוס סוכר מגורען	–
2 ביצים	–
1 כפית תמצית וניל	–
1 כוס חלב חמאה	–

עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. עם הטעם העשיר והמרקם הקל שלו, הוא בטוח ישמח כל שן מתוקה. בין אם אתם מחפשים קינוח להגשה בארוחת ערב או פינוק ליהנות ממנו עם המשפחה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. אז, אספו את המרכיבים שלכם והתחילו לאפות!