מתכון לעוגת שוקולד בעשר דקות
הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות תהליך ארוך ומסובך. בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה בעשר דקות בלבד. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה כלי מטבח בסיסיים.
להכנת העוגה תצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חלב
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים
בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: קרם את החמאה והסוכר
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים, אחת בכל פעם, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים לאט את החלב ומערבבים עד שהבלילה חלקה. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
שלב 5: אופים את העוגה
אופים את העוגה במשך 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
שלב 6: תהנו!
לאחר שהעוגה התקררה, היא מוכנה להנאה. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.
השוואה מהירה
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| קמח לכל מטרה | 1 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| אבקת סודה לשתייה | 1/2 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חמאה, מומסת | 1/2 כוס |
| סוכר | 1 כוס |
| ביצים | 2 |
| תמצית וניל | 1 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות תהליך ארוך ומסובך. בעזרת המתכון הקל הזה תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה בעשר דקות בלבד. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה כלי מטבח בסיסיים. בצע את השלבים שלמעלה כדי להכין עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.