מתכון לעוגת פרג שוקולד

מתכון לעוגת פרג שוקולד

אם אתם מחפשים עוגה טעימה וקלה להכנה, אז המתכון הזה לעוגת פרג שוקולד הוא בשבילכם. העוגה הזו לחה ומלאת טעם, והיא בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס פרג

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה והפרג.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מָנָה

העוגה הזו טעימה להגיש עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם מעליו טפטוף של שוקולד מומס או פיזור אבקת סוכר.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

דעה אישית

עוגת פרג שוקולד זו היא אחת העוגות האהובות עלי להכין. זה קל להכנה ותמיד יוצא לח וטעים. אני אוהב את השילוב של שוקולד ופרג, וזה תמיד להיט עם המשפחה והחברים שלי. אם אתם מחפשים מתכון לעוגה טעימה, זה בהחלט שווה לנסות. אם אתה רוצה ללמוד עוד על ההיסטוריה של העוגה הזו, תוכל למצוא מידע נוסף בוויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא כמה מדריכי וידאו מעולים ביוטיוב אם אתה רוצה ללמוד איך להכין את העוגה הזו.