מתכון לעוגת פרג עם שוקולד לבן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת פרג עם שוקולד לבן

הכנת עוגת פרג עם שוקולד לבן היא קינוח פשוט וטעים שבטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית סודה לשתייה
• ½ כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• ½ כוס חמאה, מרוככת
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 1 כוס פרג
• 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן

הוראות להכנת עוגת פרג עם שוקולד לבן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 3: הוסף את החומרים היבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם השמנת החמוצה. מערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את הפרג והשוקולד צ'יפס הלבן.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת פרג עם שוקולד לבן

עוגת פרג זו עם שוקולד לבן יכולה להיות מוגשת כפי שהיא, או מעליה עם זיגוג פשוט או ציפוי. לאחסון, עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ומאחסנים בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן להקפיא את העוגה גם עד 3 חודשים. הכנת עוגת פרג עם שוקולד לבן היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים וקל להכנה. עם המרקם הלח והטעם המתוק שלה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. בין אם תגישו אותה כמו שהיא או תעלו עליה זיגוג או ציפוי, עוגת הפרג הזו עם שוקולד לבן בטוח תהיה להיט.