מתכון לעוגת מוס שוקולד טעימה עם תחתית אפויה

מצרכים לעוגת מוס שוקולד עם תחתית אפויה

• 1/2 כוס (125 מ"ל) חמאה
• 1/2 כוס (125 מ"ל) סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס (125 מ"ל) קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית (1 מ"ל) אבקת אפייה
• 1/4 כפית (1 מ"ל) מלח
• 1/2 כוס (125 מ"ל) של שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס (125 מ"ל) שמנת כבדה
• 1/4 כוס (60 מ"ל) אבקת קקאו
• 1/4 כוס (60 מ"ל) סוכר של קונדיטורים
• 1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל

הוראות לעוגת מוס שוקולד עם תחתית אפויה

הכנת תחתית העוגה

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עגולה בגודל 8 אינץ' (20 ס"מ).
• בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
• מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
• בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
• מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת ומערבבים רק עד לאיחוד.
• מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
• מורחים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
• הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

הכנת מוס השוקולד

• בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
• בקערה נפרדת, טורפים יחד את אבקת הקקאו, סוכר הקונדיטורים ותמצית הווניל.
• מקפלים את תערובת הקקאו לתוך הקצפת רק עד לאיחוד.
• מורחים את המוס על תחתית העוגה שהתקררה.
• מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

הגשת עוגת מוס שוקולד

את עוגת מוס השוקולד הטעימה הזו מומלץ להגיש צונן. ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים. לפינוק מיוחד, מעל פירות יער טריים או כף קצפת. תהנה!

עוגת מוס שוקולד היא קינוח דקדנטי שבטוח ישמח. עם מוס עשיר וקרמי על תחתית העוגה האפויה, זהו שילוב טעים שיבקש מהמשפחה והחברים שלך שניות. המתכון הקל למעקב זה בטוח יהפוך לאהוב. אז למה שלא תנסה ותראה בעצמך?

הכנת עוגת מוס שוקולד היא דרך מצוינת להראות את כישורי האפייה שלך. זה מתכון פשוט שאפשר להכין תוך זמן קצר. ועם כמה מרכיבים בלבד, אתה יכול להקציף קינוח טעים שיהיה להיט אצל כולם. אז למה שלא תנסה ותראה בעצמך?

אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים, אז עוגת מוס שוקולד היא הבחירה המושלמת. עם תוספת המוס העשירה והקרמית שלו ותחתית העוגה האפויה, זהו שילוב טעים שבני המשפחה והחברים שלך יבקשו שניות. אז למה שלא תנסה ותראה בעצמך?