מתכון לעוגת מאפינס שוקולד

מתכון לעוגת מאפינס שוקולד

עוגת מאפינס שוקולד היא פינוק טעים שקל להכין ומושלם לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים חטיף מהיר או קינוח מיוחד, המתכון הזה בטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגת מאפינס שוקולד טעימה תוך זמן קצר.

רכיבים

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה המומסת, הסוכר והסוכר החום הבהיר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו, מקציפים עד לאיחוד. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
7. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומורחים בצורה אחידה.
9. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. מצננים בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת מאפינס שוקולד זו מוגשת טעימה בפני עצמה, אבל אתה יכול גם להלביש אותה עם כמה תוספות פשוטות. נסו להוסיף כף קצפת, זילוף של שוקולד מומס, או פיזור אגוזים קצוצים. אפשר גם להגיש אותו עם כדור גלידה או כף יוגורט לקינוח טעים.

דעה אישית

אני אוהבת להכין את עוגת מאפינס השוקולד הזו כי היא כל כך קלה ותמיד יוצאת טעימה. השילוב של טעם השוקולד העשיר והמרקם הרך והנימוח הופכים אותו לפינוק אמיתי. בנוסף, זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות השוקולד צ'יפס שיש לך במזווה שלך. אם אתם מחפשים קינוח קל ומהיר, עוגת מאפינס שוקולד זו בהחלט שווה לנסות!

לרעיונות נוספים למתכונים, בדוק אתהסרטון הזה .