מתכון לעוגת וניל עם שוקולד

מתכון לעוגת וניל עם ציפוי שוקולד

מחפשים מתכון לעוגה טעימה וקלה להכנה? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת וניל עם ציפוי שוקולד. העוגה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. הוא לח, טעים, וציפוי השוקולד מוסיף נופך מושלם של מתיקות. עקוב אחר ההוראות המפורטות למטה כדי להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות F. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, לסירוגין עם החמאה. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. מצננים 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
8. להכנת הציפוי, מחממים את השמנת הכבדה בסיר קטן על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה לרתוח. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס עד להמסה וחלקה.
9. בקערה בינונית מקציפים יחד את אבקת הסוכר והשוקולד המומס לתערובת אחידה. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שפורסים על העוגה שהתקררה.

עוגת הווניל הטעימה שלך עם ציפוי שוקולד מוכנה עכשיו להנאה! העוגה הזו מושלמת לכל אירוע, מימי הולדת ועד לחגים. מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. לטיפים וטריקים נוספים על אפיית העוגה המושלמת, בדוק את הסרטון הזה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .