מתכון לעוגת גבינה שוקולד

מתכון לעוגת גבינה שוקולד

עוגת גבינה שוקולד היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. זהו שילוב טעים של עוגת גבינה שמנת ושוקולד עשיר. מתכון זה קל לביצוע ויגרום לקינוח טעים שהמשפחה והחברים שלך יאהבו.

רכיבים

• 1 כוס פירורי קרקר גרהם
• 1/4 כוס חמאה מומסת
• 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
2. מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת. מהדקים לתחתית תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה ביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה תמצית וניל.
4. ממיסים יחד שוקולד צ'יפס ושמנת כבדה בסיר כפול או במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לתערובת גבינת שמנת ומערבבים עד לאיחוד.
5. יוצקים לתבנית מוכנה. אופים בתנור שחומם מראש למשך 35 דקות. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

• לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד צ'יפס מריר במקום חצי מתוק.
• לעוגת גבינה קלה יותר, השתמשו בגבינת שמנת דלת שומן.
• לעוגת גבינה יציבה יותר, אופים 10 דקות נוספות.

שאלות ותשובות

• האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד? כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן כולם עובדים היטב.
• האם אוכל להכין את עוגת הגבינה הזו מבעוד מועד? כן, אפשר להכין את עוגת הגבינה עד יומיים לפני הזמן. שומרים אותו במקרר עד להגשה.
• האם אני יכול להקפיא את עוגת הגבינה הזו? כן, אפשר להקפיא את עוגת הגבינה עד חודשיים. מפשירים במקרר לילה לפני ההגשה.

עוגת גבינה שוקולד זו היא קינוח טעים וקל שבטוח ישמח את כולם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קינוח טעים שבטוח יהיה להיט. נסה את המתכון הזה ותיהנה מעוגת גבינה שוקולד טעימה!