מתכון לעוגת בראוניז שוקולד

מצרכים לעוגת בראוני שוקולד

הכנת עוגת בראוניז שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת סבלנות. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות לעוגת בראוני שוקולד

הכנת עוגת בראוניז שוקולד היא קלה ומהנה. להלן השלבים שיש לבצע:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' (23 ס"מ) בחמאה ומרפדים את התחתית בנייר אפייה.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: מוסיפים את החומרים היבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מוסיפים את החלב ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

דעה אישית

עוגת בראוניז שוקולד זו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא מושלם. העוגה לחה ועשירה, עם טעם שוקולדי עמוק. אני אוהב להגיש אותו עם כדור גלידה או כף קצפת. זה בטוח יהיה להיט עם משפחה וחברים!

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

ת: כן, אפשר להשתמש בקמח מלא או קמח ללא גלוטן במקום קמח לכל מטרה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוכר חום, סוכר קוקוס, או כל סוג אחר של סוכר מגורען במקום סוכר לבן.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

סיכום

הכנת עוגת בראוניז שוקולד טעימה היא קלה ומהנה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת סבלנות. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס), מערבבים את החומרים היבשים, מקרימים את החמאה והסוכר, מוסיפים את החומרים היבשים ואופים את העוגה. מגישים עם כדור גלידה או כף קצפת לקינוח טעים. תהנה!