מתכון לעוגת ביסקוויטים שוקולד של אסם

מתכון לעוגת ביסקוויטים שוקולד של אסאם

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים את החמאה והסוכרים יחד עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.
7. תהנה!

עוגת ביסקוויטים של אסאם היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. השילוב של אבקת קקאו, שוקולד צ'יפס חצי מתוק ואגוזי מלך הופך את העוגה הזו לפינוק דקדנטי. החלק הטוב ביותר הוא שזה לוקח רק כמה דקות להכין וניתן ליהנות ממנו על ידי כל המשפחה. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד מפגש משפחתי. העוגה לחה וטעימה, ותוספת האגוזים מוסיפה קראנצ'יות נחמדה. השוקולד צ'יפס מוסיפים מעט מתיקות ואבקת הקקאו מעניקה לעוגה טעם עשיר ושוקולדי. המפתח להכנת העוגה הזו הוא לוודא שכל המרכיבים נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שמתחילים. זה יבטיח שהעוגה תאפה בצורה אחידה ושהמרקם יהיה מושלם. אתה יכול גם להוסיף מעט אבקת אספרסו לבלילה לחיזוק נוסף של טעם. כשמדובר בהגשה, עוגת ביסקוויטים שוקולד של אסאם עדיף להגיש חמימה עם כדור גלידה או כדור קצפת. אתה יכול גם מעל זה עם פירות יער טריים או טפטוף של רוטב שוקולד. לא משנה איך תגישו אותה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אם אתם מחפשים קינוח טעים וקל להכנה, אל תחפשו רחוק יותר מעוגת ביסקוויטים של אסאם. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז למה שלא תנסה את זה ותיהנה מפינוק טעים עם המשפחה והחברים שלך? למתכונים נוספים וטיפים כיצד להכין קינוחים טעימים, בדוק את עוגת ביסקוויטים שוקולד של אסאם ביוטיוב.