מתכון לעוגת אגוזים שוקולד עשירה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת אגוזים עשירה בשוקולד

הכנת עוגת אגוזים שוקולד עשירה היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות להכנת עוגת אגוזים עשירה בשוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח, אבקת הקקאו והאגוזי מלך הקצוצים.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחמאה

מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד להטמעה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים אותה על רשת לצינון מלא.

דעה אישית

עוגת האגוזים השוקולדית העשירה הזו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא לח וטעים. השילוב של שוקולד ואגוזים הוא קלאסי, ותוספת של חמאה מעניקה לעוגה טעם חריף ונעים. אני אוהב להגיש אותו עם כף קצפת או כדור גלידה.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אגוזים במתכון הזה?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה אוהב. שקדים, אגוזי פקאן ואגוזי לוז כולם יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה עד יומיים לפני הזמן. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.

ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?

ת: כן, אפשר להקפיא את העוגה עד שלושה חודשים. עטפו אותו היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותו בכלי עמיד במקפיא.

סיכום

הכנת עוגת אגוזים שוקולד עשירה היא דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) ומערבבים יחד את החומרים היבשים. מקציפים יחד את החמאה והסוכר, ולאחר מכן מוסיפים את החומרים היבשים ואת החלב. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 30 עד 35 דקות. הניחו לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים אותה על רשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .