מתכון טעים לעוגת שוקולד וניל

מצרכים לעוגת שוקולד וניל

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד וניל

הכנת העוגה

• מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
• בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
• בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
• מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
• אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבניות במשך 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

פרוסט את העוגה

• בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הווניל ומספיק חלב כדי להגיע לעקביות פיזור. אם רוצים, מוסיפים כמה טיפות של צבע מאכל.
• מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה.

המתכון הטעים הזה לעוגת שוקולד וניל בטוח ישמח את כולם. עם המרקם הלח והאוורירי שלה, והציפוי העשיר והקרמי שלה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט בכל מפגש. השילוב של שוקולד וניל הוא קלאסיקה, והמתכון הזה הוא דרך נהדרת ליהנות ממנו. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד ליום הולדת או סתם קינוח טעים ליהנות ממנו, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז למה שלא תנסה ותראה בעצמך?

הכנת העוגה הזו קלה ואינה דורשת כישורי אפייה מיוחדים. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לערבב את החומרים יחד, לאפות אותו בתנור, ולאחר מכן להקפיא אותו עם הציפוי הקרמי. התוצאה היא עוגה טעימה ולחה שכולם יאהבו. אז למה שלא תנסו את המתכון הזה ותראו בעצמכם? לא תתאכזב.

המתכון הזה לעוגת שוקולד וניל בטוח יהיה להיט אצל כולם. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד ליום הולדת או סתם קינוח טעים ליהנות ממנו, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. אז למה שלא תנסה ותראה בעצמך? לא תתאכזב.