מתכון פשוט לעוגת שוקולד ללא גלוטן

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ללא גלוטן

הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן היא קלה יותר ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' עם חמאה או ספריי בישול טפלון.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח לכל מטרה נטול גלוטן, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח.

שלב 3: מערבבים את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת, טורפים יחד את השמן הצמחי, הסוכר, הביצים, תמצית הווניל והחלב.

שלב 4: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 6: תנו לעוגה להתקרר

לאחר האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד ללא גלוטן

עוגת השוקולד נטולת הגלוטן הזו מוגשת טעימה עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לאחסן אותה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת שוקולד ללא גלוטן היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים ללא דאגה מגלוטן. עם כמה מרכיבים פשוטים ומעט זמן, תוכלו לקבל עוגה טעימה שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אם אתה מחפש עוד מתכונים ללא גלוטן, בדוק ביוטיוב לכמה רעיונות נהדרים.