מתכון לעוגת שוקולד קלה

מתכון לעוגת שוקולד קלה

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד קלה וטעימה? אל תחפש עוד! עוגת השוקולד הבהירה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להקציף עוגה טעימה תוך זמן קצר. המפתח להכנת עוגה קלילה ואוורירית הוא להשתמש בחומרים הנכונים ולעקוב אחר ההוראות בקפידה. כדי להתחיל, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר, השמן, הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
5. מוסיפים את החלב ומערבבים רק עד לאיחוד.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.

טיפים להכנת עוגת שוקולד קלה מושלמת

• ודא שכל החומרים שלך נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.
• אין לערבב יתר על המידה את הבלילה. מערבבים רק עד שהמרכיבים מתאחדים.
• הקפידו לשמן ולקמח את התבנית לפני הוספת הבלילה.
• בודקים את מידת העשייה של העוגה בעזרת קיסם לפני שמוציאים מהתנור.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

השוואה מהירה

רכיבים	כמות
קמח לכל מטרה	2 כוסות
אבקת אפייה	1 כפית
אבקת סודה לשתייה	1/2 כפית
מלח	1/2 כפית
אבקת קקאו	1/2 כוס
סוכר	1 כוס
שמן צמחי	1/2 כוס
ביצים	2
תמצית וניל	1 כפית
חוּבצָה	1 כוס

הכנת עוגת שוקולד קלילה ותפוחה היא קלה עם המתכון הפשוט הזה. רק עם כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. הקפד לעקוב אחר ההוראות בקפידה ולהשתמש במרכיבים הנכונים לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפיית עוגות, אתה יכול לבדוק כמה מדריכים מועילים ב- YouTube . עם קצת תרגול, אתה תהיה מקצוען תוך זמן קצר!