מתכון לעוגת שוקולד קוקוס

מתכון לעוגת שוקולד קוקוס

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד קוקוס טעים וקל לביצוע? אל תחפש עוד! המתכון הזה מושלם לכל אירוע מיוחד והוא בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.

עוגת שוקולד קוקוס זו עשויה עם בסיס עוגת שוקולד לח ונימוח, ומעליה ציפוי קוקוס קרמי. שילוב הטעמים פשוט אלוהי!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את הקוקוס והשוקולד צ'יפס.

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

ציפוי קוקוס

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה וגבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הסוכר של הקונדיטורים, תמצית הקוקוס והקוקוס המגורר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מורחים על העוגה שהתקררה.

עוגת השוקולד הקוקוס הטעימה שלך מוכנה כעת להנאה! למתכוני עוגות נוספים, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .