מתכון לעוגת פקאן שוקולד
עוגת שוקולד פקאן היא קינוח טעים המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים פינוק מיוחד ליום הולדת או סתם רוצים להכין משהו מיוחד למשפחה שלכם, העוגה הזו בטוח תשמח. עם טעם השוקולד העשיר ואגוזי הפקאן הפריכים, העוגה הזו בטוח תהיה להיט. הנה איך להכין את זה.
רכיבים
כדי להכין עוגת שוקולד פקאן, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
הוראות
להכנת העוגה, מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין את תערובת הקמח והחמאה, מתחילים ומסיימים בתערובת הקמח. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והפקאן. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
מָנָה
לאחר סיום האפייה של העוגה, הניחו לה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות לפני שמוציאים אותה על רשת לצינון מלא. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות | מָנָה |
|---|---|---|
| קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חמאה, שוקולד צ'יפס, אגוזי פקאן | מערבבים את החומרים, יוצקים לתבנית, אופים 30-35 דקות | מגישים עם קצפת או גלידה |
עוגת שוקולד פקאן זו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם טעם השוקולד העשיר ואגוזי הפקאן הפריכים שלו, זה בטוח יהיה חביב הקהל. בנוסף, זה קל להכנה ואינו דורש מרכיבים מיוחדים. נסה את זה ותהנה!
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של אגוזים במתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של אגוז שאתה אוהב. אגוזי מלך, שקדים ואגוזי פקאן עובדים היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד במתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד חלב, שוקולד מריר או שוקולד חצי מתוק כולם עובדים היטב במתכון הזה.
ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
ת: כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו עד יומיים לפני הזמן. אחסן אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה הזו?
ת: כן, אתה יכול להקפיא את העוגה הזו עד שלושה חודשים. עטפו אותו היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותו בכלי עמיד במקפיא.
עוגת שוקולד פקאן זו היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. עם טעם השוקולד העשיר והפקאן הפריך שלו, זה בטוח יהיה להיט. נסה את זה ותהנה!