מצרכים לעוגת שוקולד פאדג'י
הכנת עוגת שוקולד טעימה ולחה קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה רשימה של מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד פאדג'ית שילדים יאהבו:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת שוקולד פאדג'י
עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! להלן השלבים להכנת עוגת שוקולד פאדג'ית טעימה ולחה:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים ואת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
טיפים להכנת עוגת שוקולד פאדג'ית מושלמת
הכנת עוגת שוקולד פאדג'ית טעימה ולחה לא חייבת להיות קשה. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את העוגה המושלמת:
- הקפידו להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר, כי זה יעזור לעוגה לתפוח כמו שצריך.
- הקפידו לנפות את החומרים היבשים יחד כדי להבטיח שהעוגה תהיה בהירה ואוורירית.
- אל תערבבו יתר על המידה את הבלילה, כי הדבר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה וכבדה.
- מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה או ההגשה.
שאלות ותשובות
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה מעדיף. עם זאת, עדיף להשתמש בקמח לכל מטרה למתכון זה מכיוון שהוא יעניק לעוגה את המרקם הטוב ביותר.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר שאתה מעדיף. עם זאת, עדיף להשתמש בסוכר מגורען למתכון זה מכיוון שהוא יעניק לעוגה את המרקם הטוב ביותר.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה מעדיף. עם זאת, עדיף להשתמש בשוקולד צ'יפס חצי מתוק עבור המתכון הזה מכיוון שהוא יעניק לעוגה את הטעם הטוב ביותר.
ש: האם אני יכול להשתמש בתבנית אחרת עבור המתכון הזה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של מחבת שאתה מעדיף. עם זאת, עדיף להשתמש בתבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' למתכון זה מכיוון שהיא תעניק לעוגה את הצורה הטובה ביותר.
סיכום
הכנת עוגת שוקולד פאדג'ית טעימה ולחה היא קלה ממה שאתה חושב. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הקפידו להשתמש בחומרים בטמפרטורת החדר, מנפים את החומרים היבשים יחד, ואל תערבבו יתר על המידה את הבלילה. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה או ההגשה. בעזרת הטיפים האלה, תוכלו להכין את עוגת השוקולד הפאדג'ית המושלמת שילדים יאהבו!