מתכון לעוגת שוקולד עם שקדים טחונים

מתכון לעוגת שוקולד עם שקדים טחונים

עוגת שוקולד עם שקדים טחונים היא קינוח טעים שבטוח ישמח. המתכון הזה קל להכנה והתוצאה היא עוגה לחה ובעלת טעם. השקדים הטחונים מוסיפים לעוגה טעם ומרקם אגוזי. השילוב של שוקולד ושקדים הוא קלאסיקה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שקדים טחונים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החמאה והשקדים הטחונים.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.

מָנָה

עוגת שוקולד זו עם שקדים טחונים עדיף להגיש חמימה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם להגיש בטמפרטורת החדר או לקרר.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

שאלות ותשובות

• האם אפשר להשתמש בקמח שקדים במקום שקדים טחונים? כן, ניתן להשתמש בקמח שקדים במקום שקדים טחונים במתכון זה.
• האם אפשר להשתמש בקמח מסוג אחר? כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח מלא או כוסמין במקום קמח לכל מטרה.
• האם אני יכול להכין את העוגה הזו בתבנית בגודל אחר? כן, אתה יכול להכין את העוגה הזו בתבנית בגודל 9×13 אינץ' או בתבנית צרורה. ייתכן שיהיה צורך להתאים את זמן האפייה בהתאם. מצא מידע נוסף בויקיפדיה.

עוגת שוקולד זו עם שקדים טחונים היא קינוח טעים וקל להכנה. השילוב של שוקולד ושקדים הוא קלאסיקה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם כמה מרכיבים והוראות פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר.