מתכון לעוגת שוקולד עם שוקולד צ'יפס
עוגת שוקולד עם שוקולד צ'יפס היא פינוק טעים לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים קינוח להביא לארוחת ערב או פינוק מיוחד למסיבת יום הולדת, המתכון הזה בטוח ישמח. המתכון הקל לביצוע הזה יגרום לכם לאפות עוגת שוקולד טעימה עם שוקולד צ'יפס תוך זמן קצר.
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 1/2 כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
הצעות הגשה
עוגת שוקולד זו עם שוקולד צ'יפס טעימה מוגשת בפני עצמה או עם כדור גלידה. לפינוק מיוחד, מעליו כף קצפת ומפזרים שוקולד צ'יפס.
למתכונים טעימים נוספים, בדוק ביוטיוב .