מתכון לעוגת שוקולד עם קרקרים

היכרות עם עוגת שוקולד עם קרקרים

עוגת שוקולד עם קרקרים היא קינוח טעים וקל להכנה. זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. השילוב של שוקולד וקרקרים יוצר פינוק ייחודי וטעים. המתכון הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך.

דרושים מרכיבים

כדי להכין עוגת שוקולד זו עם קרקרים, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס קרקרים מרוסקים

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב עד שהבלילה חלקה.
5. מקפלים פנימה את הקרקרים המרוסקים. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
7. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הזו עם קרקרים טעימה מוגשת כמו שהיא, אבל אפשר גם מעליה עם כף קצפת או כדור גלידה. אפשר גם לטפטף עליו שוקולד מומס או זיגוג שוקולד.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא אותו עד 3 חודשים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קרקרים?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קרקרים שאתה אוהב. רק דאגו לכתוש אותם לחתיכות קטנות לפני שמוסיפים אותם לבלילה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סוכר מגורען שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש בסוכר חום או סוכר קוקוס אם אתה מעדיף.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח לכל מטרה שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש בקמח מלא או קמח שקדים אם אתה מעדיף.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של חלב?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג חלב שאתה אוהב. אתה יכול גם להשתמש בחלב שקדים, חלב קוקוס או חלב שיבולת שועל אם אתה מעדיף.

סיכום

עוגת שוקולד עם קרקרים היא קינוח טעים וקל להכנה. זוהי דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. השילוב של שוקולד וקרקרים יוצר פינוק ייחודי וטעים. המתכון הזה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .