מתכון לעוגת שוקולד עם קצפת לילדים

מצרכים לעוגת שוקולד עם קצפת

בשביל העוגה

• 2 כפות של קמח
• 2 כוסות סוכר
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 2 כפיות סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 2 ביצים
• 1 כוס חלב
• 1 כוס שמן צמחי
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כוס מים רותחים

עבור הקצפת

• 2 כוסות שמנת כבדה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת שוקולד עם קצפת

בשביל העוגה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, החמאה, השמן ותמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לאיחוד.
5. מערבבים פנימה את המים הרותחים עד שהבלילה חלקה.
6. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי תבניות העוגה המוכנות.
7. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
8. מניחים לעוגות להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות.
9. מניחים לעוגות להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.

עבור הקצפת

1. בקערה גדולה מערבבים את השמנת הכבדה, אבקת הסוכר ותמצית הווניל.
2. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים את התערובת עד שנוצרות פסגות נוקשות.
3. מורחים את הקצפת על העוגה שהתקררה.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח למתכון הזה?

כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קמח כמו קמח מלא או קמח שקדים. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של סוכר למתכון הזה?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר כמו סוכר קוקוס או סוכר חום. עם זאת, המתיקות של העוגה עשויה להיות שונה במקצת.

האם אוכל להשתמש בסוג אחר של שמן עבור המתכון הזה?

כן, אתה יכול להשתמש בסוג אחר של שמן כמו שמן קוקוס או שמן זית. עם זאת, המרקם של העוגה עשוי להיות מעט שונה.

האם אפשר להשתמש בסוג אחר של שמנת לקצפת?

כן, אפשר להשתמש בסוג אחר של קרם כמו קרם קוקוס או קרם שקדים. עם זאת, המרקם של הקצפת עשוי להיות שונה במקצת.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קצפת היא דרך מצוינת לטפל בילדים שלכם. מתכון זה קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שהילדים שלכם יאהבו. אל תשכח להוסיף את הסעיף שאלות ותשובות כדי לחקור היבטים של הנושא שלא מכוסים בכותרות המאמר.