מתכון לעוגת שוקולד מנצחת

מרכיבים למתכון עוגת שוקולד מנצחת

הכנת מתכון לעוגת שוקולד מנצחת קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה שלבים פשוטים. הנה מה שתצטרכו להכנת עוגת שוקולד טעימה:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר מגורען
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות למתכון עוגת שוקולד מנצחת

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש תוספות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
6. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי. מניחים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 10 דקות, ולאחר מכן מוציאים על רשת להתקררות מלאה.

לקשט את מתכון עוגת השוקולד המנצחת שלך

לאחר שהעוגות שלך התקררו, הגיע הזמן לקשט! הנה כמה רעיונות לקישוט מתכון עוגת השוקולד המנצחת שלך:

• מקפיאים את העוגה עם ציפוי השוקולד האהוב עליך.
• מפזרים אגוזים קצוצים או שוקולד צ'יפס.
• מעל פירות יער טריים או זילוף של שוקולד מומס.
• מקשטים בפרחים אכילים או אבק של אבקת קקאו.

טיפים להכנת עוגת שוקולד מנצחת

• הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אל תערבב יתר על המידה את הבלילה אחרת העוגה שלך תהיה קשה.
• אם אין לך חמאה, אתה יכול להחליף בכוס חלב ובכף חומץ לבן.

מגישים את מתכון עוגת השוקולד המנצחת שלך

מתכון עוגת השוקולד המנצח שלך מוכן עכשיו להגשה! מגישים אותו עם כדור גלידה או כף קצפת לפינוק מיוחד במיוחד. אפשר גם לחתוך את העוגה לפרוסות ולהגיש אותה עם כוס קפה או תה. לא משנה איך תגישו אותה, המתכון לעוגת השוקולד המנצחת שלכם בטוח יהיה להיט אצל החברים והמשפחה שלכם. תהנה!למידע נוסף על אפייה, עיין בסרטון YouTube זה ומצא מידע נוסף בוויקיפדיה .