מתכון לעוגת שוקולד ללא קקאו

מצרכים לעוגת שוקולד ללא קקאו

הכנת עוגת שוקולד ללא קקאו קלה באופן מפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים שסביר להניח שכבר יש לך במזווה שלך. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות לעוגת שוקולד ללא קקאו

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! כך מכינים עוגת שוקולד טעימה ללא קקאו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והשמנת החמוצה

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, לסירוגין עם השמנת החמוצה. מערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: מוסיפים את השוקולד צ'יפס

מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד צ'יפס?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאתה אוהב. שוקולד צ'יפס מריר, שוקולד צ'יפס לבן או אפילו שבבי חמאת בוטנים יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של קמח שאתה אוהב. קמח חיטה מלאה, קמח שקדים או אפילו קמח ללא גלוטן יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג סוכר שאתה אוהב. סוכר חום, סוכר קוקוס או אפילו סוכר גולמי יעבדו היטב במתכון הזה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שומן?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שומן שאתה אוהב. שמן קוקוס, שמן צמחי, או אפילו חמאה טבעונית, כולם יעבדו היטב במתכון הזה.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא קקאו קלה באופן מפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים שסביר להניח שכבר יש לך במזווה שלך. חממו את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס), ערבבו את החומרים היבשים, קרמו את החמאה והסוכר, הוסיפו את החומרים היבשים והשמנת החמוצה, קפלו פנימה את השוקולד צ'יפס ואפו את העוגה. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .