מתכון לעוגת שוקולד חמה עם פרווה

מתכון לעוגת שוקולד חמה עם פרווה

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס פרווה (לא חובה)

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם המים החמים ומערבבים רק עד להטמעה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והפרווה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

השוואה מהירה

סוּג	רכיבים	הוראות
עוגת שוקולד חמה עם פרווה	קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מים חמימים, שוקולד צ'יפס, פרווה	מחממים תנור, מנפים חומרים יבשים, שמנת חמאה וסוכר, טורפים פנימה ביצים, טורפים חומרים יבשים ומים, מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס ופרווה, אופים, מצננים

דעה אישית

עוגת שוקולד חמימה עם פרווה היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. הפרווה מוסיפה לעוגה מרקם וטעם ייחודיים שבטוח יהוו להיט. העוגה לחה ועשירה, והפרווה מוסיפה קראנץ' נחמד. זו דרך מצוינת להלביש עוגת שוקולד קלאסית ולהפוך אותה למשהו מיוחד.

שאלות ותשובות

• באיזה סוג פרווה עלי להשתמש?
  כל סוג של פרווה יעבוד, אבל עדיף להשתמש בפרווה שאינה עבה או גסה מדי. אתה יכול להשתמש בפרווה מלאכותית או פרווה אמיתית, מה שאתה מעדיף.
• האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של שוקולד?
  כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של שוקולד שאתה אוהב. שוקולד מריר, שוקולד חלב או שוקולד לבן יעבדו היטב.
• האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
  כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולשמור במקרר עד 3 ימים. מחממים אותו שוב בתנור לפני ההגשה.

סיכום

עוגת שוקולד חמימה עם פרווה היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם. הפרווה מוסיפה לעוגה מרקם וטעם ייחודיים שבטוח יהוו להיט. עם כמה מרכיבים והוראות פשוטים, תוכלו להכין את העוגה הטעימה הזו תוך זמן קצר.