מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס ללא גלוטן

מבוא

מחפשים מתכון לעוגה טעימה ללא גלוטן? אל תחפש עוד! עוגת שוקולד וקוקוס ללא גלוטן היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של שוקולד וקוקוס הוא שילוב טעמים קלאסי שכולם יבקשו שניות. אז בואו נתחיל!

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה ללא גלוטן
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן קוקוס
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב קוקוס
• 1/2 כוס קוקוס מגורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, שלבו את הקמח לכל מטרה נטול גלוטן, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 3: הכן את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת, קרמו יחד את שמן הקוקוס, הסוכר והסוכר החום. מוסיפים פנימה את הביצים אחת אחת ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב. מוסיפים פנימה את תמצית הווניל ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב. מוסיפים לאט לאט את חלב הקוקוס ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 5: הוסף את התערובות

מקפלים פנימה את הקוקוס המגורר והשוקולד המריר עד שהכל מתאחד היטב.

שלב 6: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'. אופים 25-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

שלב 7: תנו לעוגה להתקרר

הניחו לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים אותה מהתבנית. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

סיכום

עוגת שוקולד וקוקוס ללא גלוטן היא הפינוק המושלם לכל אירוע. זה קל להכנה ובטוח שיהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. השילוב של שוקולד וקוקוס הוא שילוב טעמים קלאסי שכולם יבקשו שניות. אז למה אתה מחכה? נסה את המתכון הזה ותהנה! למידע נוסף על אפייה ללא גלוטן, עיין בסרטון זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .