מתכון לעוגת שוקולד וסלק

מתכון לעוגת שוקולד וסלק

המתכון הזה לעוגת שוקולד וסלק הוא קינוח טעים וקל להכנה. זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות הסלק שיש לך במקרר. השילוב של שוקולד וסלק מפתיע טעים והעוגה בטוח תהיה להיט אצל כולם.

רכיבים

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס סלק מבושל, פירה
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
4. מערבבים פנימה את הפירה, ואז מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החמאה והשוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
7. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה.

עוגת השוקולד והסלק הזו היא קינוח טעים וייחודי שבטוח יהיה להיט אצל כולם. השילוב של שוקולד וסלק מפתיע טעים והעוגה לחה וטעימה. העוגה קלה להכנה וניתן להגיש אותה עם כף קצפת או כדור גלידה. זו דרך מצוינת להשתמש בכל שאריות הסלק שיש לך במקרר. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . תהנה!