מתכון לעוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

מצרכים לעוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

הכנת עוגת שוקולד טעימה בתבנית מרובעת גדולה היא קלה ומהנה. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית מרובעת בגודל 9×9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכן את הבלילה

בקערה בינונית מערבבים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החלב.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים אותה על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון של עוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

העוגה הזו טעימה להגיש עם כדור גלידה או כף קצפת. אפשר גם מעליו זילוף של שוקולד מומס או פיזור אגוזים קצוצים. אחסן את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. הכנת עוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. למידע נוסף על אפיית עוגות, עיין בסרטון YouTube זה או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .