מתכון לעוגת קוקוס שוקולד – טעים וקל להכנה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת קוקוס שוקולד

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. הנה מה שתצטרך:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס קוקוס ממותק מגורר
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

איך להכין עוגת קוקוס שוקולד

הכנת עוגת קוקוס שוקולד טעימה היא קלה ודורשת רק כמה שלבים פשוטים. הנה איך להכין את זה:

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה תמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה חלב חמאה, קוקוס ושוקולד צ'יפס.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ואז הופכים על רשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון עוגת קוקוס שוקולד

עוגת קוקוס שוקולד טעימה זו עדיף להגיש בטמפרטורת החדר. ניתן לשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד 5 ימים.

טיפים להכנת עוגת קוקוס שוקולד

• הקפידו להשתמש בחמאה רכה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אפשר להחליף בחלב יוגורט רגיל אם רוצים.
• לעוגה דקדנטית במיוחד, מעל גנאש שוקולד.

וריאציות על עוגת קוקוס שוקולד

עוגת קוקוס שוקולד טעימה זו יכולה להתאים בקלות לטעמך. הנה כמה רעיונות:

• הוסף כפית תמצית קוקוס לקבלת טעם קוקוס נוסף.
• החליפו את השוקולד צ'יפס החצי מתוק בשוקולד צ'יפס לבן.
• למעלה עם ציפוי גבינת שמנת לטוויסט טעים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, ניתן להכין את העוגה הזו מבעוד מועד ולאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים, או במקרר עד 5 ימים.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של קמח?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בתערובת קמח ללא גלוטן אם תרצה.

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של סוכר?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בסוכר חום או סוכר קוקוס במקום הסוכר המגורען.

סיכום

עוגת קוקוס שוקולד טעימה זו קלה להכנה ותהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. עם רק כמה מרכיבים ושלבים פשוטים, תוכל לקבל עוגה טעימה שכולם יאהבו. נסה את זה היום!